闲来查找度娘，原来酒的文明解说，是一种用高粱、大麦、米、葡萄或其他水果发酵制成的饮料。《礼记》上说：酒食者,所以令欢也。酒者，所以养老也，所以养病也。也就是说，酒是可以助兴的东西，酒也可以用来治病，甚至可以助人长寿。岐山人常说；无酒不成席嘛！看来，酒还真是个好东西。

我喜欢喝酒的毛病，大概是还在孩提的时候惯下的。记得30多年以前，我大约5年级的样子。一天，太慈村大姑家盖的新房落成了，我哥带我去大姑家走亲戚。到了大姑家，满院子人来人去，熙熙攘攘，热闹极了，空气中弥漫着臊子面和白酒混合的过事的味道，诱人的很。我第一次被主家安排到大人桌上吃饭，桌上的男人们都被执席的叔叔倒了一杯酒，连我也没有被例外。可我长这么大，从来没有喝过白酒啊！但是席上的人都端起了酒杯，我也不能不端；别的人都端起酒杯一饮而尽，我也只好就硬着头皮一口干了。哎呀！真真一个辣字。以后别的事情就不记得了，只记得回家后婆半嗔半喜的对我说，我娃真是长大了，还学会喝酒了！不过娃娃伙最好不要喝酒，就是真的长成大人了，酒也要少喝的好。你爷常说，酒少喝一点对身体有益处，多了伤身体，弄不好还会耽搁事哩。

后来慢慢的长大，上了高中。高中的时候经常在同学陈军超家玩，有一次在他家做火锅吃，我们偷偷喝了他爸珍藏的城固特曲。酒放了好多年了，还剩多半瓶，但依然很香，香味很浓，也很诱人。我们几个小伙伴吃着火锅，唱着歌，喝着城固特曲，尽情的享受着快乐，挥洒着青春。结果没多久，就把那多半瓶酒喝完了。同学家房子小，又围着烧木炭的火锅，好像有一个同学名叫董瑞安的，还一氧化碳中毒了。幸亏中毒不深，门窗打开后也就很快清醒过来了。

后来工作了，在莲湖路的工贸中心上班，带我的师傅爱喝个酒，每天中午都是一瓶太白酒，一斤腊牛肉，喊我们一起喝酒吃肉，大家有吃有喝，有说有笑，我还借机向师傅学了不少从商的独门秘籍。从那以后，我就更加喜欢上了酒，在喝酒的路上越走越远，三天不喝就馋的慌。以至有好长一段时间，我心目中最理想的工作餐便是，中午在赵记肉夹馍店要一盘菜，一个饼，一个米皮，一瓶2两装的西凤酒。唉，真个是有什么样的师傅，就有什么样的徒弟！

我有一个小舅，长我一轮，也是个后来下海做企业的。小舅受过高等教育，在国家科研单位工作过，正当英年，雄心勃勃。小舅为人热情豪爽，生意做得风生水起。他也爱喝酒，一有时间，我们舅舅外甥就会相约喝上几杯，只是他的酒量不大行。去年六月的一天，小舅好不容易谈成了一个大项目，非常高兴，一时兴起，竟然喝了大半瓶白酒。半夜时分，小舅突然胸口痛得要命，大汗淋漓，生命垂危。家人急忙把他送到附近的交大一附院抢救。前后不到9个小时，竟然抢救无效，小舅就再也没有出得了手术室。医生说，小舅的病叫做“主动脉夹层”，猝死的概率很高，大量饮酒，情绪激动，可能就是猝死最大的诱因。

小舅的英年早逝让我非常震惊，非常伤感，也使我的心绪久久不能平静。我想了很多，想来想去，在喝酒这个问题上，还是婆和爷说得对：酒少喝一点对身体有益处，多了伤身体，弄不好还会耽搁事哩。

苏宁，陕西岐山人，毕业于西安交大工商管理专业，现为西安三森家居城部门经理。